謹啓
 石垣島天日海塩『フナクヤー』は、石垣島北部で手つかずの自然に恵まれた陸域と、豊かなサンゴ礁と豊漁地の海域の海より直接海水を取水し、
石垣島の海と太陽と風の恵みでつくられた天日海塩です。
 豊かな自然に恵まれた海水で、塩匠が精魂込めてつくり上げる石垣島天日海塩
『フナクヤー』は、古来より伝わる技術と近代の科学的知見を融合させた
動力、火力をいっさい使わない、独自の天日干し製法を採用して、
塩づくりをしています。
 天日海塩ならではの複雑で奥深い味わいをぜひお試しください。
敬白   塩匠 一孝

商品ラインナップ

スタンドパック
65g

スタンドパック

¥1,080(税込み)

詳細

ギフトパック蚊帳ふきん
(銀ねず) 100g

ギフトパック蚊帳ふきん(銀ねず) 100g

¥2,160(税込み)

詳細

ギフトパック蚊帳ふきん
(桜)100g

ギフトパック 桜

¥2,160(税込み)

詳細

ギフトパック蚊帳ふきん
(空)100g

ギフトパック蚊帳ふきん(銀ねず) 100g

¥2,160(税込み)

詳細

スタンドパック2個セット
65g × 2

スタンドパック2個セット

¥2,160(税込み)

詳細

スタンドパック徳用
200g

スタンドパック徳用

¥2,160(税込み)

詳細

年間契約マイ塩年4回お届け(販売休止中)
300g × 4

「塩ハウス」にあなた専用バットを置き、塩匠が大切に作り上げます。





¥21,600(税込み)


詳細

フナクヤー推薦の声
八丁堀「ふくさこ」様

フナクヤーの味わいは、柔らかくて旨味がある。塩なのに甘いのです。
すべての料理に使っています。オールマイティーな調味料と考えています。

続きを読む

フナクヤー推薦の声
目黒 熊本料理「そま莉」樣

フナクヤーは、他の塩と比べて粒は大きめですが、それが手作り感を出しています。
作り手さんの苦労や愛情が感じられます。

続きを読む

フナクヤー推薦の声
恵比寿「笹岡」様

フナクヤーはミネラル豊富な感じの味わいです。
ただ塩辛いのではなく、甘み、苦み、渋みを感じる、複雑な旨味のある塩です。

続きを読む

お知らせ

新型コロナウイルス感染拡大の影響で石垣島天日海塩『フナクヤー』の生産に遅れが生じ、一時的に販売を休止しておりましたが、8月20日より出荷が可能となりました。販売休止中、お客様にご不便をおかけしたことをお詫び申し上げます。


宅配便業界の運賃適正化の流れを受けて、送料体系の見直しをさせていただきました。8月20日出荷分より、本州・四国宛の荷物は660円(税込み)、北海道・九州・沖縄宛の荷物は1,100円(税込み)の送料がかかります。ただし、商品お買い上げ合計額が3,000円(税込み)以上の場合は、送料は無料となります。お客様にはご迷惑をおかけしますが、どうかご容赦ください。


今後とも石垣島天日海塩『フナクヤー』をよろしくお願いいたします。